Winterwoche Nordost-Finnland (FI16)

Isokenkäisten Klubi liegt unweit der russischen Grenze und ist eine der beliebtesten und unberührtesten Ferienregionen in Finnland. Neben der traumhaften Lage, die das Besondere ausmacht, ist es die persönliche und gastfreundliche Atmosphäre, die die beiden Schwestern und Inhaberinnen dieses kleinen Feriendorfes schaffen. Sirpa und Katja haben immer ein Lächeln auf den Lippen und sind rund um die Uhr für ihre Gäste da.

Bei der Planung der Hütten und Hotelzimmer wurde konsequent darauf geachtet, diese in die umgebende Landschaft zu integrieren und so einen harmonischen Gesamteindruck zu wahren. Bei Bau und Einrichtung wurde auf Nachhaltigkeit geachtet, ein guter Teil des verwendeten Materials stammt von ehemaligen Scheunen und Hofgebäuden, die vormals auf dem Gelände standen. Alle Hütten sind umfassend ausgestattet, jede verfügt über Kamin und Sauna, die Grundvoraussetzungen eines entspannenden Finnlandurlaubs. Jedes Hotelzimmer verfügt über ein eigenes Badezimmer. Mitten in diesem Wintermärchen können Sie sich wie daheim fühlen, in Socken am Kamin sitzen und bei einem Glas Wein in ihrem Buch schmökern oder sich mit anderen Gästen aus aller Welt unterhalten. Das Hauptgebäude mit Restaurant und Lounge ist für alle Gäste zugänglich und hier werden Sie die meiste Zeit verbringen. Zurück von einer Aktivität im Freien sitzen hier die Gäste am offenen Feuer, ziehen die Stiefel aus und die handgestrickten Wollsocken an, die jeder Gast als Willkommensgeschenk erhält. Die ‚Mutter aller Saunakultur‘; die sog. Rauchsauna wird mehrere Stunden im Voraus beheizt und ist der Höhepunkt der finnischen Saunakultur – Wellness auf Finnisch!

Die Lage inmitten der Natur bietet sich für eine Erkundungstour mit Schneeschuhen an. Ein erfahrener Guide zeigt Ihnen am ersten Tag die Umgebung, sodass Sie sich auf Ihren Touren zurechtfinden werden.

Das Verpflegungskonzept ist simpel – es werden hausgemachte, schmackhafte Speisen aus regionalen Zutaten serviert.

Übersicht / Programmverlauf:

1. Tag: Anreise und Abholung am Flughafen und Transfer, Einführung zu den winterlichen Aktivitäten
2. Tag: Schneeschuh-Wanderung in der Umgebung von Isokenkäisten Klubi, Eisfischen (optional)
3. Tag: Tag mit Ihren Gastgeberinnen Sirpa und Katja, Rauchsauna
4. Tag: Besuch einer Rentierfarm inkl. einer Rentierschlittenfahrt und Zeit zur freien Verfügung im Ruka Ski Resort
5. Tag: Schneemobiltour nach Kuntivaara
6. Tag: 12 km Huskysafari, abends Spezialdinner mit russisch-karelischen Köstlichkeiten
7. Tag: Zeit für optionale Aktivitäten und Schlittenfahrt am Abend
8. Tag: Abschied und Transfer zum Flughafen

 

1. Tag: Anreise:

Willkommen am Flughafen Kuusamo und Transfer zum Isokenkäisten Klubi, CheckIn und Mittagessen (je nach Ankunftszeit), Abendessen im Klubi Restaurant. Heute erhalten Sie bereits Ihre Winterausrüstung mit warmer Bekleidung und Polarstiefeln, die Ihnen während der gesamten Aufenthaltsdauer zur Verfügung stehen. Auch grundlegende Informationen zu den Aktivitäten und Abläufen der nächsten Tage erhalten Sie heute. Schon an diesem ersten Abend werden sie sich wie zu Hause fühlen, es geht sehr entspannt und gemütlich zu – ganz wie zu Grossmutter‘s Zeiten. Als Willkommensgeschenk erhält jeder Gast ein paar handgestrickte Socken, in denen Sie sich im Restaurant und am offenen Kamin sitzend völlig relaxed fühlen. Heute erhalten Sie auch Ihre Winterausrüstung für die kommenden Tage.

HINWEIS: Falls die Ankunft später als 22 Uhr sein sollte erwarten Sie auf Ihrem Zimmer Tee und Snacks.

 

2. Tag: Schneeschuhwanderung in der Umgebung von Isokenkäisten Klubi, Eisfischen (optional)

Nach dem Frühstück im Klubi Restaurant erhalten Sie vom Guide Hinweise und Informationen zum Umgang mit den Schneeschuhen. Diese Wanderung ist auch für ungeübte Teilnehmer kein Problem. Im Sommer ist die Umgebung mit verschiedenen Nachbarn eher belebt, doch im Winter herrscht hier absolute Stille. Unterwegs nehmen Sie in einem Laavu (traditionelles Zelt) heiße Getränke zu sich, bevor es zurückgeht zum Mittagessen, das Sie wieder im Klubi Restaurant zu sich nehmen. Am Nachmittag haben Sie viel Zeit sich beim Eisfischen auszuprobieren (optional). Abendessen gibt es im Restaurant Klubi und Sie können in der elektrischen Sauna entspannen und den Tag ausklingen lassen.

 

3. Tag: Rauchsauna mit Sirpa und Katja

Nach dem Frühstück haben Sie Zeit die verschiedenen Winterausrüstungen auszuprobieren. Danach verbringen Sie den heutigen Tag mit unseren beiden Gastgeberinnen Sirpa und Katja. Diese führen uns durch die ganze Umgebung und zeigen uns die verschiedenen Gebäude, die jeweils im typischen und charakteristischen Stil angelegt sind. Besonderes Interesse gilt dabei der Kota – eine Hütte der Samen im Te-Pee-Stil – die noch aus der Zeit stammt, als die Samen Nomaden waren. Mittelpunkt der Kota ist das offene Feuer, auf dem wir zusammen einen delikaten Lunch zubereiten und einiges erfahren werden über die traditionelle Küche dieser Region. Sirpa verrät gerne das eine oder andere Geheimnis ihrer Rezepte und hat einige davon zu Papier gebracht, die Sie daheim nachkochen können.

Lachs ist ein wohlschmeckender Fisch und besonders gut schmeckt er, wenn er langsam und über mehrere Stunden über offenem Feuer geräuchert wird. Zusammen werden wir einen grossen Lachs zur Räucherung für das Abendessen vorbereiten und uns dabei bei der ‚Aufsicht‘ abwechseln und von Zeit zu Zeit mit etwas Butter und Wasser übergiessen.

Die Rauchsauna ist der ganze Stolz der Familie Kämäräinen und wurde mit 7 Sternen ausgezeichnet. Die Vorheizzeit dauert bis zu 8 Stunden, aber das Ergebnis lohnt sich – sie werden sehen! Bevor Sie in die Sauna gehen reiben Sie Ihr Gesicht mit Torf ein und anschließend kühlen Sie mit einem Sprung ins Eisloch ab – Adrenalin pur, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Nach diesem Erlebnis ist unser Lachs fertig zum Verzehr.

 

4. Tag: Besuch einer Rentierfarm & Ski Resort

Nach dem Frühstück fahren Sie zu einer lokalen Rentierfarm. Dort erfahren Sie viel Wissenswertes über das Leben auf dem Bauernhof und über die Rentiere. Nach einer kurzen Einführung dürfen Sie selbst eine 1,5 km lange Tour mit dem Rentierschlitten unternehmen. Kurz vor dem Mittagessen verabschieden wir uns von der Rentierherde und fahren weiter zum Ruka Ski Resort. Dieses ist bekannt für seine Abfahrts- und Langlaufloipen. Die Dörfer auf beiden Seiten des Berges haben tolle Einkaufsmöglichkeiten und viele gute Restaurants. Mit der Gondelbahn können Sie sich zwischen den beiden Dörfern leicht hin und her bewegen. Wenn Sie das Skifahren noch nicht ausprobiert haben, ist dies eine großartige Gelegenheit. Zu Hause wartet die bereits die beheizte Sauna auf Sie. Abendessen wieder im Klubi Restaurant.

 

5. Tag: Schneemobiltour nach Kuntivaara

Frühstück, Mittag – Abendessen im Klubi Restaurant.

Erleben Sie heute die atemberaubende Landschaft und Schönheit von Kuntivaara. An einem klaren Tag können Sie

kilometerlange wunderschöne Landschaften auf der finnischen und auf der russischen Seite sehen. Am Abend erwartet Sie wieder die hauseigene Sauna.

 

6. Tag: Huskysafari und russisches Festessen

Frühstück, Mittag- und Abendessen und im Klubi Restaurant. Heute erwartet Sie das nächste Highlight: direkt gegenüber vom Klubi wartet eine lebhafte Meute Huskies, die es kaum erwarten kann, starten zu dürfen. Zunächst bekommen Sie eine Einweisung, wie man ein Gespann bildet, wie man die Hunde steuert und welche Vorsichtsmaßnahmen zu berücksichtigen sind. Anschließend geht es auf eine ca. 12 km lange Safari durch die tief verschneite Winterlandschaft, durch Wälder und über zugefrorene Seen. Auf halber Strecke machen wir eine kleine Pause, wo wir wechseln können (2 Personen teilen sich jeweils 1 Gespann). Am Abend erwartet Sie ein weiterer Höhepunkt, das ‚Russische Fest‘ – durch die Nähe zur russischen Grenze hat auch die Küche von dort ihre Einflüsse erhalten, somit geht es heute üppig, lang und mit viel Wodka zur Sache! Die sog. Zakuskas spielen dabei eine Hauptrolle, begleitet von Erläuterungen aus der Küche genießen Sie ein 4-Gang Abendessen mit russischem Schaumwein (Wodka ist nicht inklusive), eine Zakuskaplatte (russische ‚Antipasti‘), Borsch, Stroganoff, eine süße Nachspeise und Kaffee/Tee nach russischer Art.

 

7. Tag: Freizeit und Abend-Schlittenfahrt

(Frühstück, Mittag- und Abendessen und im Klubi Restaurant). Der Tag steht heute zur freien Verfügung – genießen Sie die Landschaft, machen Sie eine Skitour oder entspannen Sie einfach nur! Am Abend unternehmen Sie eine Schlittenfahrt. Wenn der Himmel klar sein sollte, werden Sie vielleicht das einmalige Schauspiel der Polarlichter erleben dürfen. Danach können Sie sich in der Sauna aufwärmen.

 

8. Tag: Heimreise

Nach dem Frühstück im Klubi heißt es Abschied nehmen, Transfer zum Airport Kuusamo und Heimreise.